Governo capacita marisqueiras e moquequeiras na Baía de Todos-os-Santos

 

Um grupo formado por 50 marisqueiras e moquequeiras do município de Saubara, na Baía de Todos-os-Santos, a 96 quilômetros de Salvador, participam até sexta-feira (24), de um curso de capacitação profissional, coordenado pela Secretaria do Turismo do Estado. A aula inaugural foi ministrada nesta segunda-feira (20).

As 50 mulheres terão capacitação de 30 horas de duração, ministrado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem no Comércio (Senac), sobre as “Boas práticas na Manipulação de Alimentos”.  A ação faz parte do projeto-piloto de Fomento ao Arranjo Produtivo Local das marisqueiras, moquequeiras e pescadores de Saubara.

A primeira experiência prática das marisqueiras e moquequeiras será durante a Mostra Gastronômica de Saubara, a ser realizada no dia 2 de fevereiro, na comunidade de Bom Jesus dos Pobres.

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