O Programa de Capacitação Profissional e Empresarial concebe um modelo de educação para o turismo que envolve pessoas e organizações com a perspectiva de construir um conceito de cidade que se potencializa como educadora e aprendiz, em que ambos usufruem das oportunidades, promovem e compartilham do desenvolvimento econômico, da harmonia das relações consolidando a cidadania e contribuindo para tornar as sete zonas turísticas contempladas no programa - Costa do Descobrimento, Costa dos Coqueiros, Baía do Todos os Santos, Costa do Dendê, Costa do Cacau, Costa das Baleias e Chapada Diamantina – em destinos turísticos competitivos, sustentáveis, diferenciados, com identidades próprias e referência em qualidade de serviços ao turista.