As políticas de promoção e fomento ao turismo no Estado da Bahia estão a cargo da Secretaria Estadual de Turismo, que através de uma estrutura organizacional composta por órgãos da administração direta e indireta é responsável pelo planejamento, coordenação e execução das ações governamentais. Na administração direta está a Setur, que compreende o Gabinete do Secretário, a Diretoria Geral e duas superintendências: a Superintendência de Investimentos em Pólos Turísticos (Suinvest) e a Superintendência de Serviços Turísticos (Suset). Na administração indireta está a Empresa de Turismo da Bahia S/A – a Bahiatursa.
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